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거제 시청우동 맛집 추천! 맛도 푸짐하고 가격도 알차서 클릭할 만한 가치가 있는 이유는?

최소 두번이상 간다는 거제도맛집

거제 시청우동

거제 시청우동

거제 시청우동은 경남 거제시에 위치한 대표적인 우동 맛집으로 유명하다. 시청 건물 1층에 위치하고 있어서 거제시민들과 관광객들 모두에게 사랑받는 맛집 중 하나이다. 거제 시청우동은 깊고 진한 고기 국물과 끓인 우동면의 조화가 일품으로, 매우 맛있고 건강한 음식으로 평가받는다. 또한, 거제 시청우동이 제공하는 소스와 양념장은 맛있는 우동맛을 더욱 살려준다.

거제 시청우동의 역사

거제 시청우동은 1990년대 중반쯤 인근 지역 주민들의 지인 소개로 처음 만들어졌다. 당시 주인장님께서 동네에서 운영하시던 찐바교 자리가 개보수로 막혀 영업하기 힘들어져서 새 가게 개업을 준비하던 중, 찐바교 대용으로 맛있는 우동을 제공하고자 설립하게 되었다. 처음에는 주변에서 이용하시는 분들만 알았는데, 우동 국물과 우동면이 정말 맛있어 전국 각지에서 찾아오는 손님들이 늘어나면서 유명 맛집으로 성장하게 되었다.

거제 시청우동의 특징

거제 시청우동의 가장 큰 특징은 깊고 진한 불고기 국물과 쫄깃하게 끓인 우동면의 맛이다. 이 국물은 소고기와 당근, 풋고추, 대파, 고춧가루, 마늘 등 다양한 재료를 참조하여 만들어지며, 숯불로 끓여주어 순수한 자연의 맛과 향을 느낄 수 있다. 또한, 깊고 진한 우동 국물과 함께 제공되는 시청우동의 우동면은 8분가량 끓인 후 바로 서빙되며, 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 특징이다.

거제 시청우동의 소스와 양념

시청우동에서 제공하는 소스와 양념은 시청우동 맛을 한층 더 살려준다. 우선적으로 준비되는 양념장은 고소하면서도 시원한 감칠맛을 느낄 수 있다. 이 양념장을 국물 또는 우동면에 넣어 먹으면 깊이 있는 맛과 함께 상큼하게 담백한 감칠맛을 느낄 수 있다. 또한, 소스는 대파와 마늘, 고춧가루 등의 재료를 이용하여 만들어지며, 우동면과 함께 먹으면 살짝 짭짤한 맛을 더해준다.

거제 시청우동의 인기 메뉴

– 시청우동 : 건강하고 맛있는 깊고 진한 고기국물과 탱글한 우동면이 만나며, 거제시민들과 관광객들 모두에게 사랑받는 대표 메뉴이다.
– 마른우동 : 국물 없이 우동면과 쫄깃한 고기가 함께 어우러진 메뉴이다. 건강과 다이어트에 좋은 선택이 될 수 있다.
– 고기덮밥 : 고기덮밥은 요리 속도가 빠르기 때문에 찾아오는 손님들에게 인기 있는 메뉴 중 하나이다. 마른우동과 함께 먹으면 더욱 좋은 조화를 이룰 수 있다.
– 유산슬 : 유산슬은 다양한 오꼬노미야끼 메뉴를 포함한 일본식 가정식 식사 메뉴이다. 여름철에 많이 먹는 유산슬 몰키는 시원한 면요리인데, 시청우동에서도 유산슬을 제공한다.

거제 시청우동 맛집 추천

1. 시청우동 : 거제시 청사앞길 29
2. 일식당 오징어 : 능포동 688-1
3. 후끈한 맛 우동집 : 옥포2동 1294-3
4. 쿠우산 에프앤비 : 삼정동 299
5. 우동전문점 우리우동 : 옥포2동 1076

거제 시청우동을 먹다, 어떤 맛이 느껴지나?

거제 시청우동을 먹으면 많은 분들은 깊고 진한 고기 국물의 풍미와 쫄깃한 우동면의 맛이 마음에 드는 것 같다. 시청우동의 국물은 다양한 재료를 참조하여 만들어지기 때문에 복잡하면서도 한편으로는 간결하면서 깊은 맛을 느낄 수 있다. 또한, 깔끔하고 자극적이지 않은 양념장도 시원하면서도 맛있는 맛을 느낄 수 있어서 많은 분들이 좋아한다. 시청우동의 우동면은 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 느껴져서, 그 맛을 한끼 먹음으로써 더욱 특별한 느낌을 준다.

거제 시청우동과 함께 어울리는 음식과 주류

거제 시청우동과 함께 먹기 좋은 음식은 다양하다. 가지, 버섯, 작약순무, 바다숙, 고사리 등의 조미료를 더하면 더욱욱 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 우동면을 살짝 볶은 후 참기름을 더한 비빔우동도 맛있게 먹을 수 있다. 주류는 보통 일본식 차와 맥주, 사케 등이 많이 취급되며, 시청우동의 깊은 맛을 더욱 부드럽게 즐길 수 있다.

거제 시청우동을 직접 만들어 보는 방법

우선적으로 우동 면을 끓여 준비한다. 냄비를 가득히 물을 담고 센불로 끓인 후 우동면을 넣어 8분 정도간 살짝 끓여준다. 그 다음, 고추장, 간장, 깨, 대파 다진것을 넣어 양념장을 탕에 넣어준 후 국물을 붓고, 고기, 당근 등을 넣어 국물을 더욱 풍미 있게 만들어준다. 이제 우동면을 조금 옆으로 미는 방법으로 우동 면을 탕에 덮어 천천히 끓여주고, 익혀주면 거제시청우동이 완성된다.

거제 시청우동을 먹으러 가기 전에 알아두어야 할 점들

– 대부분의 사람들이 거제시청우동 맛집을 가려면 예약을 하지 않아도 원활한 서비스를 받을 수 있다. 그러나 야외 주차장이 부재하므로, 차를 이용하려는 고객들은 주변 주차장 이용에 참고해야 한다.
– 거제시청우동 맛집은 오전 8시부터 오후 9시까지 운영되며, 일요일, 공휴일은 휴무이다.
– 많은 수의 손님들로 인해 앉아먹지 않아도 되는 테이블이 존재한다. 그러나 음식을 즉석에서 명조로 준비하기 때문에, 테이블 주변에는 종종 돌아다니는 조리사들도 있어서 조금 시끄러울 수 있다.
– 거제시청우동은 가족단위, 친구 모임 같은 단체와 함께 찾아오기에 좋은 맛집이다. 그러나 식사시간대에는 대기가 발생하기 때문에, 인원수와 시간을 미리 예약하고 확정적으로 확인하는 것이 좋다.

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